Hoy os hablaré del pueblo principal,
Lobios y de Río Caldo, un río de aguas termales.
Al igual que Terrachán, en la calle principal encontrareis todos los comercios necesarios, bares y restaurantes.
Si os vienen ganas de un vermut, con unos pinchos, o bien cenar unas pizzas etc. os recomiendo un par de sitios :
El Bar Cubano. Si vais en domingo, preguntad por las ¡empanadillas caseras!
Y el
Lusitano. Si os gustan los callos, preguntad cuando los hacen ;)
Tras un buen desayuno, toca recorrer el pueblo y, como siempre, hay que desviarse de la calle principal. En el
mapa os he marcado en amarillo las zonas que a mi me han gustado mucho.
En la zona de Fondevila se encuentra la Iglesia de San Miguel de Lobios, del S.XVIII.
Me llamó mucho la atención la torre del campanario, puesto que hace como una especie de pórtico con arcadas. Según me comentó mi padre, ésta construcción curiosa también la tiene la Iglesia de Aceredo, su pueblo, que tras la construcción del embalse, fue trasladada al pueblo de Compostela.
Estas iglesias aun conservan las tumbas en el suelo, rodeándola. Para el que no esté acostumbrado, puede resultar un poco impactante. Hay lápidas desgastadas muy antiguas.
A la entrada del recinto, veréis que el camino no es liso, si no que tiene unos huecos salteados (vigilad no meter la pata). Según me han contado era para evitar que entrara el ganado.
Rodeando la iglesia está la zona de Fondevila y Zapateiros. Un reflejo de lo que eran las casas antaño, con las cuadras debajo de la sala para recibir el calor de los animales.
Si bien aun hay casas conservadas donde puedes ver a la gente trajinando en las faenas de la huerta o de la elaboración de diferentes productos (según la temporada).
También os encontrareis con casas en estado de abandono, que aunque tengan su encanto, te muestra la realidad de las aldeas gallegas. Y es la marcha de la gente hacia la ciudad, que ha ido degradando estos hermosos lugares. (Dicen, que con la crisis, lo mas probable es que haya un regresión hacia los pueblos, estaría bien verlos de nuevo conservados).
Paseando por zapateiros vas a dar a la zona del río, desde donde hay unas vistas muy bonitas a la Iglesia.
Por último, la zona de Pazos, también muy bonita y diría que mejor conservada. Las casas parecen algo mas señoriales. Y es que, creo que, era la zona de las grandes familias que tenían las explotaciones agrarias de la zona.
De regreso a la calle principal y saliendo del pueblo por la zona del Bar Cubano, se va a Río Caldo. El complejo de aguas termales de la zona y que hizo las delicias de los romanos (pero eso es otro capítulo).
Por las carreteras de la zona tenéis que vigilar por que os pueden salir animales, jabalíes, corzos... y no es broma, a nosotros nos ha pasado. Pero cuando vayáis en dirección a Río Caldo, poned especial atención. Y es que os podéis encontrar con las cabras que producen el
"Queixo do Xures".
Un queso buenísimo y que siempre me traigo del pueblo como souvenir.
Elaborado de manera artesanal, con cabras de la zona y totalmente ecológico, éste proyecto de un joven emprendedor de la zona ha ganado ya varios premios y reconocimientos.
Así que si os gusta el queso, no dudéis en buscarlo por los establecimientos de Lobios y Entrimo, os va a encantar (o través de su web). ¡Y cuidado no les toquéis un pelo a la cabras! Que quiero seguir disfrutando de su queso jeje.
En río Caldo os encontrareis el
Balneario, donde ofrecen todos los servicios típicos de éstos lugares.
Pero lo interesante, es que si quieres darte un baño calentito, no tienes por que pagar.
En el exterior hay unas mini piscinas donde sale el agua termal. Cuidado por que está realmente caliente, al menos para mi. xD
Como he dicho, el acceso es totalmente libre. Y al lado pasa otro río, sus aguas son frías, pero justo en el punto donde se mezclan las aguas de ambos lados, la temperatura resulta de lo mas agradable. Y de hecho es donde suele situarse la gente jeje.
La zona, se presta a hacer un pic nic, así que no dudéis a llevaros los bocadillos, o mejor, una buena empanada de las panaderías de la zona, si queréis pasar el día en remojo.
En cuanto al balneario. Mi madre ha disfrutado de su spa y masajes y ha salido encantada.
Pero si algo les ha sorprendido, a mis padres y sus amigos, es el nivel del restaurante. En él han disfrutado de un menú gourmet por 30€ (con bebida y cafés incluidos), del que no paran de hablar maravillas.
Además, tienen menús de menor precio y un buffet libre por 13€, que goza también de muy buena fama.
Las siguientes fotos pertenecen a alguno de los platos que probaron mis padres.
A ver si en la siguiente visita podemos ir a disfrutar de su buena cocina.
EDITADO AGOSTO 2016:
Este agosto aprovechamos para ir a probar el menú degustación del balneario.
Tienen tres precios: 20, 25 y 30€, según los platos que se quieran.
Nosotros pedimos el de 30€ y fue una maravilla. Tanto la presentación, como los sabores, la calidad de los productos...quedamos muy contentos y seguro que repetimos en otra época, puesto que se basan en los productos de temporada para elaborarlo.
Algunos de los platos que comimos, en total fueron 5:
Pirámide de mango, queso de cabra y foie con sorbete de mojito.
Bica a la plancha con viera, langostino y foie, sorbete de mandarina con vinagreta de lentejas y salsa de frutos rojos.
Berenjena caramelizada con queso fresco y miel. (Este postre nos dejó realmente fascinados).
Aunque puedan parecer platos pequeños, os aseguro que tanto nosotros como mis padres salimos llenos.
Sin duda, os lo recomendamos, porque pocas veces se puede comer un menú de ese nivel a un precio tan bueno.
Y comentaros que aquí la Feira (el mercado) se hace el 2do domingo de cada mes, y como no, ¡hay pulpeiras!
Ahora que os he presentado un poco los pueblos principales, poco a poco os mostraré lugares de interés histórico, actividades y rutas de la zona. ^_^
