16 de febrero de 2015

Carcassonne en Navidad (La Ciudadela)

Era el día de Navidad y nos despertábamos a los pies de la Ciudadela de Carcassonne.
Si el día anterior lo pasamos entre mercadillos y ferias navideñas, este lo haríamos rodeados de las murallas de un enclave mítico en la historia medieval del sur de Europa.

Lo único malo de escoger este día, es que el interior del castillo estaría cerrado, así como los museos y la visita guiada que te permite ver el teatro.

Incluimos el desayuno en el hotel porque al ser festivo teníamos miedo de no encontrar muchos lugares abiertos. La verdad es que salimos muy contentos por la variedad de dulce y salado que ofrecían; Y yo mas al ver la de quesos que podía comer. jeje

Con las pilas cargadas a las 9h pusimos rumbo a la fortaleza. Para ello solo tuvimos que coger un caminito que empezaba detrás de las casas que hay al pie de la muralla, justo al lado del hotel, y que va a dar a la Puerta del Aude.
Subir por el camino y ver que te acercas a la fortaleza es increíble.

Carcassonne

La ciudadela de Carcassonne es un pueblo medieval que todavía está habitado. Su historia está marcada por haber sufrido una de las Cruzadas en el S.XII al dar cobijo al movimiento Cátaro, extendido por la zona del Languedoc y considerado herejía por la Iglesia Católica. Tras caer en la cruzada, pasó a manos de Simón de Montfort que la acabó cediendo a la corona Francesa.
Su poder fue decayendo delante del auge de la Bastida y, al llegar las nuevas técnicas de guerra, quedó obsoleta como método de defensa. Pasó a ser un barrio decadente y usado como cantera de piedra, pero por suerte la unión de un erudito y un arquitecto hizo que llevaran a cabo un plan de conservación y que hoy en día podamos admirarla.

Y nosotros empezamos a hacerlo a travesando la Puerta del Aude.

Carcassonne

En esta zona se han grabado escenas de la película "Robin Hood, príncipe de los ladrones". Y no me extraña, porque es una zona preciosa que realmente parece parada en el tiempo.

Carcassonne

Desde la puerta accedimos al interior de la ciudadela, que realmente está rodeada de dos murallas. Y fuimos callejeando hasta la Basílica de Saint Nazaire.

Carcassonne
Carcassonne

En la etapa del día anterior os comenté que ésta Basílica perdió el estatus de Catedral para ser otorgado a la de la Bastida, y que aquella no nos había acabado de gustar.
Suponemos que sería por cuestiones "político-religiosas", porque por belleza va a ser que no.
Saint Nazaire nos gustó muchísimo. Es amplia, luminosa, bien conservada y con una vidrieras preciosas. Data del S.XII - XIV y es mezcla de románico y gótico.

Carcassonne
Carcassonne

Al salir de la Basílica vimos un acceso al espacio entre murallas o "Lizas" y decidimos salir a pasear entre ambas para poder admirar los detalles defensivos y de paso las vistas.
Lo hicimos tomando rumbo a la puerta principal, la Puerta de Narbona.

Carcassonne
Carcassonne

Para quien no se haya dado cuenta, repasad las fotos hasta este momento y observareis un detalle: ¡Que nos encontrábamos completamente solos! Un punto a favor para visitarla en esta época, a pesar del frío.

De hecho, no fue hasta llegar a la Puerta Narbona que empezamos a ver gente, no mucha eso sí.

Carcassonne
Carcassonne

Esta puerta cuenta con un puente levadizo y dos grandes torres.
Hay que destacar la estatua de la fémina que podéis ver en la entrada al puente. Se llama "Dama Carcas", y, cuenta la leyenda, que Carlomagno asedió la ciudad cuando estaba en manos de los musulmanes. El rey musulmán murió y su esposa decidió resistir y plantar cara, pero se fueron quedando sin alimentos y sin defensas. Desesperada, hizo coger el trigo que les quedaba y cebar al único cochinillo que tenían, después lo lanzaron desde la muralla y al chocar contra el suelo... en fin, la escena no es muy bonita, pero vamos, que Carlomagno dijo algo así como: "Esta ciudad tiene tanto trigo que hasta los cerdos se lo comen" e hizo levantar el sitio pensando que no sería conquistable.
Eso sí, antes de que se fueran del todo, la Dama lo mandó llamar para hacer las paces y jurarle fidelidad. Se dice que lo hizo haciendo sonar las trompetas y de ahí el "Carcas Sonne" (Carcas suena).
¿Que os parece la leyenda? Yo creo que semejante artimaña es digna de una mujer. jeje

Volvimos a adentrarnos a la ciudadela hasta llegar al Pozo Grande.
Carcassonne
Está considerado el mas antiguo de los dos pozos que alimentaban la ciudad de agua y la leyenda cuenta que hay un tesoro en su interior. No hace falta que corráis que ya han bajado a comprobarlo y nada. ;)

Como aún era temprano decidimos volver a salir a las Lizas y seguir el recorrido.

Carcassonne
Carcassonne

Desde ahí teníamos vistas a la Bastida y a la zona del hotel.

Carcassonne

Al llegar al castillo vimos que estaba en obras y había andamios, así que nos supo "menos mal" no poder entrar. ¡Habrá que volver! Y hacer una ruta Cátara por el Languedoc.

Donde sí pudimos acceder fue a la zona inferior del puente del castillo. Curiosamente había un huerto con bancos de madera para sentarse.

Carcassonne

Ya era medio día así que nos fuimos al restaurante que había reservado. 
En realidad vimos que había bastantes abiertos (no todos), y quizás no hubiera hecho falta la reserva porque la mayoría ofrecían menús que estaban bien de precio. Pero como era un día especial, yo fui mas tranquila con la reserva hecha.

Escogí el "Les Cours de la Cité" que tenía un menú con cassoulet por 20€.
La cassoulet es un plato típico de la zona y viene siendo como nuestra fabada pero con pato y oca. Unos amigos de mis padres, franceses, me traen siempre que pueden porque me encanta, así que tenía claro que el menú de navidad debía incluirla.
Además, comimos unos entrantes buenísimos: Queso de cabra con salsa de miel y Terrine de Canard.

Carcassonne
Carcassonne

Al final no todos comimos menú, la cassoulet es muy contundente. Dos menús (entrante, principal y postre) mas dos cassoulets, las bebidas y cafés nos salió por 90€. Las bebidas son caras (¡7€ la botella de agua! Pero en fin, era un día especial y no valía la pena amargarse. A la próxima, ¡agua del grifo! jeje) al igual que es mas caro comer dentro de la ciudadela, pero nos gustó mucho y el servicio fue bueno.

Tras semejante comilona decidimos despedirnos de la ciudadela y tomar rumbo a Canet. La verdad es que al estar todo cerrado, por ser festivo, nos bastó con una mañana.

Carcassonne nos dejó muy buen sabor de boca, y no solo por los quesos o la cassoulet. 
He leído que hay gente que se ha agobiado mucho por el turismo que llega a haber en temporada alta. Creo que el ir en invierno es la mejor decisión que tomamos, eso sí, abrigaros y a poder ser evitad festivos, al menos si queréis entrar al castillo.

Y con esta imagen en nuestra memoria le decimos a Francia: 

à bientôt
Carcassonne




Relatos de otros viajeros   #postamigo
Notas en mi Libreta Viajera- Sur de Francia: Diario de viaje
Viatges Pedraforca- 3 DIES PER CARCASSONNE I EL PAÍS CÀTAR - 1a part (desembre 2013)
A un clic de la aventura- Carcasona, un viaje mágico a la Edad Media

24 comentarios:

  1. El señor Viollet-le-Duc se tomó muy en serio la reconstrucción de esta ciudad, hasta el punto de que muchos dicen que es más bonita ahora que originalmente XDD de hecho creo que antes las torres no tenían ese acabado en lo más alto, algo más típico del norte de Francia...

    Muy buen paseo, gracias por llevarme. Necesitaba algo para motivarme en esta primera hora del lunes :-)

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    1. Ves? esa parte mas "artística" no la sabía jejeje pues el acabado está muy guapo!

      Me alegra haberte motivado en un Lunes jeje son duros xD ánimo!

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  2. Buen itinerario, nosotros fuimos hace tiempo y nos gustó mucho

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    1. Lástima que no pudimos entrar al castillo, pero nos gustó mucho ^_^

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  3. Desde luego que merece la pena visitar esta ciudad en invierno, nosotros en febrero estábamos muy tranquilos y por lo visto en verano es un circo de turistas :-D
    que rico el cassoulet!!!

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    1. Eso me han dicho!!! merece la pena abrigarse! y la vassoulet...ais ;)

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  4. Las fotos de la ciudadela son increíbles, tuve una amiga viviendo en Carcassonne y ahora leyendo tus post me arrepiento tanto de no haberla visitado, es un sitio precioso. Una escapada estupenda y más en Navidad.

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    1. Vaya! bueno ya sabes, intenta escaparte fuera de temporada, si puedes, que hay alojamiento bastante asequible ;)
      Un abrazo

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  5. Me encantan las ciudades medievales, no me canso de visitarlas. :)
    ¡Qué buena pinta tiene el menú! :D

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    1. El menú era para reventar jeje muy bueno! ^_^

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  6. Muy chulo el post! Nosotros fuimos en verano, de regreso de unos días en Cadaqués y había bastante gente pero merece la pena...eso sí, muuuucho calor ;)

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    1. Bueno, cada época tiene lo suyo jeje nosotros nos pelamos de frío xD
      Un saludo!

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  7. Qué suerte visitar la ciudad en soledad!!
    El restaurante fue carillo, pero teniendo en cuenta que era Navidad, me parece incluso barato.
    Un abrazo

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    1. Si, no suele ser nuestro presupuesto de restaurante jeje (ya nos conoces xD) pero estando en la Cité y siendo navidad...creo que salió bien. Y salir salimos a reventar eso si! Así que bueno, es una ocasión especial.
      Un abrazo!

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  8. Una maravilla de ciudad y además cerquita ,
    Genial post chicos
    Saludos!

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    1. La verdad es que si, nos pilla cerca!
      Gracias!
      Un saludo

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  9. Qué bonita es Carcassone, nosotros a la vuelta paramos de casualidad en un pueblo que se llama Lagrasse, es muy pequeñito pero con mucho encanto, saludos viajeros.

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    1. Nosotros no lo hicimos por ser 25 de Diciembre. Todas las abadías estaban cerradas y los comercios...peor no shubiera gustado ;)

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  10. Precioso paseo por Carcassone!!! y qué suerte lo de tener la ciudadela para vosotros solitos jejjeje
    Ay, ahora mismo se me ha hecho la boca agua con el cassoulet y todo lo que os comísteis, quién lo pillara en algunos momento por aquí en India!!! ;-P

    Un besazo

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    1. Hola guapa!!! que sorpresa que nos andes leyendo desde la India!
      La cassoulet está deliciosa jejeje eso si de light na de na xD
      Tendrás que contarnos con detalles las gastronomía que vas catando por esas tierras asiáticas ;)

      Un abrazo!

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  11. Hola!!!

    En semana santa vamos a Carcassone. Estaremos 4 días entre Carcassone y Toulouse y aunque esté aquí cerca, el viaje tiene muy buena pinta!

    Nos da un poco de miedo encontrar Carcassone masificado al ser fechas tan señaladas pero era un buen momento para esta escapada que la teníamos en mente desde hace tiempo :)

    Nos vemos en el SITC?? Nosotros iremos!!

    Un abrazo :)

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    1. A ver que tal!! espero que la disfrutéis ;) Es muy bonita.

      Glo y yo hemos quedado para ir al Salón el Sábado, en principio. Este año cambia de nombre...y lo veo bastante desorganizado la verdad, aun no sabemos nada de acreditaciones...pero por si acaso ya nos hemos sacado las entradas gratis gracias a los códigos que van poniendo en su facebook. ¿Los habéis visto?

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  12. tenía pendientes la lectura de algunos post y éste me ha encantado y me ha traído buenos recuerdos y me ha hecho acordarme del frío que pasamos, creo que no había pasado tanto frío nunca!

    Una pena que no pudierais visitar el interior del castillo, me pareció de lo más interesante. Está bien conservado y hay mucha información de cada estancia... además de unas vistas geniales de las murallas y el entorno.

    Carcassonne me encantó, parece sacada de un cuento... es como volver atrás en el tiempo hasta el medievo... y menuda pinta la comilona de Navidad!

    Buen post! Un abrazo

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    1. Lástima que estuviera cerrado si, porque ya sabes que nos gustan. Pero bueno, como bien dices es de cuento y lo disfrutamos mucho ^_^a pesar del frío jajaja
      un abrazo!

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