18 de noviembre de 2014

Restaurantes Japoneses en Barcelona

Bueno, a pesar que el blog va de viajes, me he animado a escribir esta entrada porque no son pocas las personas que me han preguntado por restaurantes japoneses baratos (y auténticos, no pseudochinos) y a otras tantas personas he tenido que animarlas a probar la gastronomía Japonesa porque pensaban que todo es pescado crudo...

Sobre lo de acabar con el mito de "En Japón no solo se come sushi" ya escribí un post para otro blog. Si le echáis un ojo os servirá para haceros una idea de que platos podéis comer en los restaurantes que os citaré.

Pero antes dejadme que aclare unos puntos:

1: Ninguno de los locales me ha dado nada por escribir sobre ellos. Lo hago para evitarme repetir la información a las amistades que preguntan jeje y de paso, puede servir para futuros visitantes que vengan a Barcelona.

2: Por ahora son pocos, pensad que no somos de salir a comer fuera por el tema de ahorrar para los viajes. Pero espero ir ampliando la lista. Además, no quiere decir que sean los mejores ni los únicos baratos, hay muchos mas, éstos son tan solo los que yo conozco y recomiendo.

3: No soy una experta en el tema, ni mucho menos. Hablo desde la experiencia y gustos normales de una viajera que ha estado en Japón. Si queréis mas información de gente entendida o buscar otros restaurantes (no solo en Barcelona) de diferentes rangos de precios (quizás a alguien le interese uno mas caro para celebraciones, etc...) visitad la página "Comer Japonés". Es muy completa y podéis aprender mucho sobre las recetas y encontrar muchos restaurantes de todo tipo.

 Dicho esto, empezamos con las recomendaciones.


"Una Mica de Japó"

Éste fue el primer restaurante auténtico que probé en Barcelona. Antes estaba al lado de mi trabajo y era un vicio.
Pero por desgracia, porque ya no puedo ir tan a menudo, se mudaron para ganar espacio: pasaron de ser solo una barra a poder poner algunas mesas, y es que conserva el estilo de pequeño restaurante familiar que tanto se estila en japón.

Y como suele pasar en Japón, también está especializado en un tipo de plato, en este caso son los "Donburis": Bols de arroz acompañados de diferentes ingredientes.

Os llamará la atención el encontrar la carta colgada del techo.



A nosotros nos encantan las gyozas (empanadillas japonesas) y siempre solemos pedirnos unas para compartir mientras esperamos el plato principal. De hecho, por ahora, son nuestras favoritas entre todos los restaurantes que hemos probado. 
Somos muy fans del curry, que es tipo estofado (os recomiendo el Katsu Kare, curry con filete empanado) y del pollo teriyaki. Si os gustan los huevos revueltos el Oyakodon es muy buena opción.
Y si no os decidís, podéis preguntar que lleva el O-bento, una cajita donde se ubican diferentes manjares (arroz, verduras en tempura i/o encurtidas y diferentes carnes) y que cambian cada día.
De postres os recomiendo un Kasutera de te verde, un bizcocho muy bueno.

Generalmente, algo de entrante, plato principal, bebida y postre solemos salir por 15€ por cabeza.


En su facebook tenéis la info de ubicación y horarios, vigilad que cierran lunes, domingos y festivos. Y por la noche también cierran pronto. Hacen comida para llevar.
Es pequeño y las mesas, como mucho, para 4 o 5 personas.


"Ramen Ya Hiro"

En Japón probamos un buen ramen (sopa de fideos), nada que ver con los que se preparan instantáneos, y desde entonces lo echábamos de menos.
Cuando mi profe de japonés nos habló de un restaurante de ramen recién abierto y que le recordaba al que comía en su país... de cabeza que fuimos.
Que es un ramen buenísimo te lo cuenta la larga cola que se forma antes de abrir puertas. En ella encontraréis gente de todas las nacionalidades, incluidos ejecutivos japoneses llegados en taxi...

Solemos pedir algún entrante (gyozas de nuevo o algún onigiri, que son bolas de arroz rellenas de algo, en este caso de carne de cerdo) y un bol de ramen. 
Eso mas las bebidas salimos por unos 12-13€ por cabeza.


El ramen lo tienen de diferentes caldos, a mi me gusta mucho el de miso y a Jordi el de soja (algo mas fuerte de sabor). Le puedes añadir extras de ciertos ingredientes, con aumento de precio. Nosotros solemos pedir extra de carne en uno de los dos y nos lo dividimos.

En su facebook podéis ver la localización y el horario, cierran los domingos. Es pequeño y las mesas como mucho son para 4.
 ¡Y ojo! Ya hemos dicho que se hacen largas colas y además el local es pequeño. Nosotros los viernes y sábados solemos ir una hora antes de que abran y no solemos ser los primeros a la cola. 

APUNTE SOLIDARIO: Desde Ramen Ya Hiro han empezado a colaborar con la fundación NPO HALO HALO para ayudar a la educación de los niños en Filipinas. Las propinas que dejéis irán destinadas al proyecto. Tenéis la información en este enlace del Facebook.


"Kobuta Ramen"

Abierto en 2018, ha pasado a estar en el TOP de los ramens.
Me lo recomendó mi profesora, que vive cerca, y al poco lo vi recomendado en otras páginas dedicadas ala gastronomía japonesa, ha entrado pisando fuerte y no nos extraña.
El local está regentado por un japonés (encargado de la cocina) y una italiana (encargada de la pequeña sala). Tenían restaurante de ramen en China, antes de venir a Barcelona, decisión que agradecemos ^_^
Y es que, aunque parecía difícil, por fin tenemos un ramen a la altura del Ya Hiro, al menos en nuestra opinión.


El ramen es base tonkotsu igual que el Hiro, pero con unas diferencias: el tonkotsu miso es más espeso y el tonkotsu soja tiene también un toque de caldo de pescado. Ambos deliciosos y de sabor potente, además de venir muy completos en cuanto a toppings, sin tener necesidad de añadir extras, en nuestros casos.

De entrante probamos las gyozas, que están muy buenas, del nivel del "Una mica de Japó". Y nos queda pendiente probar los takoyakis.
También tienen algunos postres, pero la ración de ramen es tan grande, que no nos atrevimos con ellos.


Además, puedes hacer tu ramen picante por el mismo precio, tienen ramen vegetariano y un especial: el Kobuta ramen, que lleva algunas raciones extras de toppings, un poco más caro. ¡Ah! y menú de mediodía por 10.90€.

Nosotros fuimos 6 personas, compartimos dos raciones de gyozas (tocamos a 2 por cabeza), ramens (tres de ellos el kobuta ramen, más caro), bebidas y 3 tés, y no salió por 14€ por persona. ¡Muy bien de precio y a reventar!

Lo bueno es, que a diferencia del Ya Hiro, aceptan reservas. Y, aunque no estén en el centro de Barcelona, prefiero desplazarme en metro y saber que tengo mesa, a tener que hacer de una hora a hora y media de cola en la calle... Nos verán a menudo por el Kobuta ^_^
En su Facebook podéis ver los horarios (Por ahora cierran lunes, martes y domingo tarde, suponemos que porque solo son dos en el negocio) y el teléfono para reservas.


"Fan Shoronpo"

Otra recomendación de mi profesora de Japonés.
Aunque tiene una carta variada de entrantes y platos principales, la especialidad es el "Shoronpo".
Plato original de China (Xiaolongbao), son como unas empanadillas al vapor pero con un poco de caldo dentro. Los tienen de diferentes tipos (algunos muy caros como el de trufa) pero mi favoritos son los normales (7€ 4 piezas).
Aunque te recomiendan pincharlos para sacar el caldo, mi forma preferida de comerlos es enteros, eso si, esperando a que no quemen jeje.


Como platos principales he probado el Chasu Don (bol de arroz con carne de cerdo tipo panceta, muy bueno), el Tan Tan Men (unos fideos con salsa de sésamo muy buenos, pican pero muy poco) y el Ramen de Miso.
Quizás el que menos me ha convencido es el Ramen, pero porque tengo como referente el del Ramen Ya Hiro y el del Kobuta Ramen y son diferentes. Quiero probar el de Soja para poder opinar del todo.
En verano adaptan la carta y ponen platos de fideos fríos con unas combinaciones de sabores mas frescas que un ramen calentito.


Bebida, unos shoronpos para cada uno y un plato principal salimos entre 18-20€ por persona.
En su Facebook se puede consultar los horarios. Aceptan reservas y abren los Domingos al mediodía.


"Fan Curry Hacci"

De los mismos propietarios del Fan Shoronpo, es un pequeño local especializado en curry, justo en la misma calle que el anterior.
Tenía muchas esperanzas puestas en éste restaurante, puesto que es un plato que me encanta y solo podemos decir que ha cumplido de largo las expectativas.

Tienen varios entrantes, de los que probamos el Karaage (pollo frito) y el Edamame. El sabor y lo tierno que estaba el karaage nos sorprendió. El mejor que he probado hasta el día de hoy.


Y en cuanto el curry, la base es de ternera. Tienen un toque picante pero lo soporté bien.
A esa base le puedes añadir complementos. Nosotros probamos el que lleva tonkatsu (cerdo rebozado) y al que yo añadí queso, y el cari cari (las obleas de las gyozas fritas).
Es el mejor curry que he comido en Barcelona y entre los top que he comido en general.


También pedimos varios mochis, lástima que solo tengan de vainilla, y unos dorayakis cuyo anko es tan suave que nos gustó (no soy muy fan del anko).


Todo esto, acompañado de una atención muy buena y divertida, hizo que este pequeño restaurante de barra (muy típico japonés) se haya posicionado entre mis favoritos.
Fuimos un viernes por la noche, 6 personas. Bebidas, tres entrantes, platos principales y varios postres salimos por 18€ por persona.
Entre semana tienen un menú a partir de 12€ pero no durante el verano, y también dan la opción "take away". Además, abren los domingos (cierran los lunes). En su Facebook se puede consultar los horarios.
A tener en cuenta: se come en la barra y es un local muy pequeño, nosotros fuimos muy temprano para tener sitio para los 6 juntos.

Nota: Aunque su especialidad es el curry, también han incorporado a la carta algunos platos del Shoronpo, como el ramen de soja (a Jordi le gustó, sin ser de los top) o el Tan tan men, para los fans del picante.


"Yatai"

Dejamos atrás los restaurantes especializados y entramos a mencionar algunos con cartas bastante amplias o con sushi.
El Yatai es un restaurante de esos que va muy bien para iniciarse, donde poder probar muchos platos diferentes, o bien ir con un grupo que tiene gustos variados.
Donburis (bols de arroz), currys, yakisobas, okonomiyakis...incluso sashimi. Y de cada opción tiene diferentes varientes a escoger.
Cabe decir que estos restaurantes más genéricos, a pesar de estar buenos, no desbancan de los primeros puestos a los especializados. Pero lo dicho, son buena opción para ir en grupo.


El curry me gustó y como entrantes destaco las Gyozas de okonomiyaki. Una mezcla de sabores que funciona muy bien.
Otro punto fuerte del Yatai es la variedad de postres: Kakigoris (helados de hielo), Taiyaki( gofre con forma de pescado), helado, mochis...
Los kakigoris y taiyakis están muy buenos.


El precio dependerá del tipo de plato, pero oscila entre 15 y 20€ con entrantes, plato y postre.
Os dejo la web donde podéis reservar y consultar horarios, lo bueno es que reservan y abren los domingos.
Además, la decoración es muy retro y los fans del anime quedarán encantados (los de mi edad sobre todo jeje) y se encuentra al lado de una de las mejores pastelerías japonesas de Barcelona: Ochiai.


"Ramen Kitchen Takumi"

Otro lugar con variedad, ideal para ir en grupos, porque además acepta reservas.
En su carta hay toda una variedad de ramen, cuya base es caldo de pollo, y después bastantes tapas y opciones de curry.


Al ir en grupo pudimos probar varias tapas y los diferentes ramen más el curry. Todo estaba bueno, pero sin llegar a destacar como TOP. Nuevamente es lo que tiene competir contra otros restaurantes especializados...
En lo que si destaca es en las raciones, ¡Son enormes! (como referencia mi mano en el plato de curry). Lo bueno es que si no te lo acabas, te lo puedes llevar.


De tapas probamos el Karaage (pollo frito), los takoyakis (bolitas de pulpo) y las korokke (croquetas de patata con diferentes ingredientes). Todos estaban buenos, pero destaco las korokke, que suelen gustarme mucho, porque no es un plato fácil de encontrar aquí, así que me sorprendió gratamente.


No me apunté el precio, pero si mal no recuerdo salió sobre 16€ por persona, varios entrantes a compartir y el plato principal más bebidas. No hubo postres básicamente porque no logramos acabarnos los platos principales jeje.
Abre todos los días, ver horarios en Facebook.


"Kibuka Verdi"

Tras la publicación del post, una compi viajera nos dijo de ir a probar este restaurante. Y como ya tocaba juntarnos de nuevo, para charlar de viajes como no jeje, pues hizo una reserva y fuimos a ver que tal.

Si bien nos gustó, lo recomiendo mas bien por su amplia carta de sushi.
Además al ser fusión, tienen makis (el sushi enrollado) de sabores curiosos, os recomiendo probar el "Tori Ura Maki" (es de pollo, pero cocinado) está muy bueno.
Ya he comentado que no soy muy de sushi, pero la verdad es que disfruté comiendo makis de diferentes sabores.
También tienen otros tipo de platos, pero son pocos. Nosotros pedimos tempura y yakisobas, estaban buenos pero nada especial (considero mejores los del Rio). Vamos que desde mi punto de vista la especialidad es el sushi.


Y además no nos salió caro, teniendo en cuenta que pedimos 5 platos de makis (8 piezas cada uno), un entrante, 2 yakisobas y una tempura, mas las bebidas y 3 postres. Todo eso para compartir 6 personas nos salió por 17€.
Es una buena opción para quien quiera disfrutar del sushi.

Eso si, mejor reservar porque se llena. ¿Punto a favor? ¡Abren los Domingos!
En su web podéis ver los datos de contacto. ¡Pero ojo! veréis que tienen dos locales, este es el Kibuka Verdi. Según me han comentado en el Kibuka Goya hay mas platos variados y no tan centrado en el sushi. ¡Tendremos que probarlo! ;)


"Cafetería Usagi"

Esta cafetería ganó su fama gracias al "meron pan" (pan de melón) que cocinan ellos mismo y está muy bueno. Tanto que cuando sacan una hornada no suele durar mucho, así que os recomiendo ir pronto. ;)


A parte de eso: tés, cafés, pasteles de diferentes tipos, mochis (dulce típico japonés) etc... y en verano tienen kakigoris (una montaña de hielo picado con sirope y leche condensada ¡Un pecado delicioso jeje!).


Sin embargo, también hacen menús de mediodía (también en fin de semana), y cuando fuimos a probarlo nos quedamos gratamente sorprendidos, incluso mi profe de japonés.
Nos dieron a escoger 3 opciones en los que variaba el plato principal. Todos vienen acompañados de una sopa miso muy buena, ensalada y edamame. Además, entra una bebida (si os gusta el té, pedid té de jazmin frío), postre o café/té japonés.
Nosotros probamos el curry y la hamburguesa japonesa, todo muy bueno. La hamburguesa sorprende por su jugosidad y su sabor, lo recomendamos 100%.


Los menús cuestan entre 12 y 14€, según el plato principal.
En cuanto a los dulces, al ser producto japonés es algo mas caro que una cafetería normal pero vale mucho la pena. (Por ejemplo, dos meronpan y un dorayaki me costaron 8€).

Os dejo el Facebook con la información. Para comer el fin de semana es mejor reservar, porque el sitio es pequeño, y la verdad que estaba lleno.
Usagui café ya no es solo una cafetería donde ir a disfrutar del té y un dulce...para nosotros, pasa a ser un restaurante al que ir ^_^


"Ramen House (Gran Vía)"

Remarcamos que es el de Gran vía, porque hay otro Ramen House en Barcelona que no tiene nada que ver. Éste tiene otro local en Manresa, pero en BCN solo el que mencionamos.
A pesar de llamarse Ramen house, no solo ofrecen la ya famosa sopa. También tienen algunos platos de donburi (arroz con...) como el Katsu Kare (lomo empanado con curry)  y sushi.
Además, tienen variedad de tapas y ofrecen menú de mediodía. (Ver carta en la web)
Cierran los Domingo pero aceptan reservas.


Sobre nuestra experiencia, la verdad que nos gustó y toda la carta es Japonesa, a pesar que, al menos un par de camareros eran chinos. Pero bueno, el Mutenroshi son todo chicos de aquí y en otros los camareros también...así que tampoco importa. El hecho es que la comida es japonesa.
De hecho, Jordi pidió el ramen de soja y le gustó mas que el del Muten. Yo probé el ramen de miso y estaba bueno (aunque sigue sin llegarle al nivel del Hiro o Kobuta).
Mi suegro se pidió el katsu kare, que también estaba bueno pero sin ser del nivel del "una mica de Japó". Y también probamos varias tapas: Takoyakis (5u) y dos tipos de onigiris (de gamba y de chasu), los dos muy buenos y todo un acierto el como los presentan, porque el relleno está mejor repartido.
De postre probamos el mochi de té verde, que para mi gusto estaba algo fuerte de sabor. Pero tienen de varios sabores y también dorayakis.


Los 3 platos, 3 tapas, 4 bebidas, 2 cafés y un mochi salimos por 13€ por cabeza (eramos 4) y acabamos llenos. Con lo cual un buen precio.
De nuevo, otro restaurante que no desbanca a los "míticos", pero que es muy buena opción para poder reservar e ir con calma en grupo, además de poder elegir entre una variedad de platos.


"Takashi Ochiai"

Todo un referente en el mundo de la pastelería japonesa, la Ochiai es una muestra de lo importante que pueden llegar a ser los dulces tradicionales en su gastronomía.
En ella se pueden comprar desde los postres más típicos, hasta algunos de fusión.
También tienen zona de cafetería donde poder disfrutar de los dulces con un té o café. (ver web)


Extra 1: "Carlota Akaneya"

Hasta ahora os hemos recomendado restaurantes baratos. Pero queremos hacer una excepción y recomendar uno para "ocasiones especiales" digamos, y es que barato no es.
El Carlota Akaneya es un sumiyaki (fue el primero en Europa), restaurante donde te cocinas algunos platos en las brasas que tienes en la mesa.


Otra cosa que lo hace especial, es que sirve auténtica carne wagyu, entre ellas la categoría A5 (la mas alta, otorgada a la carne de Kobe). Para saber mas sobre el tema de la carne wagyu, y el porque remarco que en este restaurante es auténtica, os recomiendo leer el artículo de Japonismo sobre el tema.
Es una carne exquisita  pero, además, el resto de platos que probamos estaban todos deliciosos.
Tienen carta y dos menús. Uno de 37€ y otro de 66€ por persona, bebidas a parte.
En ambos se degustan diferentes entrantes y tapas, a parte de carne wagyu y unos postres. La diferencia radica en que en el menú mas caro entra una ración de carne A5 (y cambian algunos platos).
Nosotros optamos por el barato y estaba todo delicioso, además no nos quedamos con hambre, al contrario, dejamos algún plato sin acabar (no la carne jeje).


Sumado a una atención exquisita y un ambiente relajado, hizo de nuestro aniversario una velada estupenda. Así que lo recomendamos para quien quiera darse un capricho ;)
Los dos menús y 3 aguas nos costaron 80€.
Eso si, hay que reservar con tiempo en su web.


Extra 2: "Yamadori"

Abierto en 1977 es, ni más ni menos, el primer restaurante japonés que abrió en Barcelona.
A día de hoy pertenece al grupo Yamashita, con otros restaurantes, y sigue manteniendo buena reputación por su calidad y en especial por su Sukiyaki, plato que una compañera me insistió que probara en el Yamadori. Puesto que, lo había comido previamente en otro y no me acabó de gustar...todo un acierto el insistirme.


Nuevamente, lo ponemos como extra porque no es barato, lo dejo para ocasiones especiales, pero estaba todo realmente delicioso.
Además, si llamáis con tiempo para reservar, podéis pedir la sala tatami, un reservado donde podréis comer al más puro estilo tradicional, sentados en el suelo. Nosotros lo reservamos (no cobran más por ello) y lo pasamos genial.
Éramos tres y pedimos varias tapas, más el plato estrella: el sukiyaki (mínimo ha de ser para dos personas). Al que añadimos un extra de carne, porque al ser una ternera bastante cara, trae poca cantidad.


El plato consiste en una olla donde se cuecen diferentes verduras en un caldo con soja, y después, una vez hechas, vas cocinando los finos cortes de ternera japonesa. Una vez cocinada, se moja en huevo crudo y listo ¡Una delicia!. La verdad es que nada que ver con mi experiencia anterior...sin duda es un plato donde la calidad del producto y la composición del caldo influye mucho.
No hay que preocuparse por el ritual de cocción, el camarero nos lo explicó todo muy bien y estuvo muy atento a los tiempos.


Creo recordar que nos costó uno 36-40€ por persona, con té incluido. No es barato, pero para una ocasión especial es una experiencia.
¡Ah! también tienen sushi que tiene muy buena pinta, pero como yo no soy fan...
Eso sí, mejor reservar (tlf: 934 53 92 64) y cierran los domingos.


Y hasta aquí mis recomendaciones de gastronomía Japonesa en Barcelona.
Espero ir aumentando el número poco a poco, y, sobre todo, ¡Que os gusten!
Si los probáis no dudéis en comentar que os han parecido. ^_^



40 comentarios:

  1. tengo pendiente una visita a los restaurantes que comentas. Doy fe que la cafetería Usagi tiene unos dulces riquísimos!!
    por si te sirve, te dejo la opinión de los que hemos probado:

    - "La cuina del Uribou" que aunque no es barato está genial, tanto los postres, como los platos calientes como el sushi. Nos suele costar unos 30-35€ la pareja (con bebidas y postre).
    - "Kibuka", hemos estado en los tres (Fast Kibuka, la Taberna y el restaurante), mi favorito es la Taberna en la calle Verdi dónde después de cenar puedes tomar una caipirinha de sake, riquísima! tanto el sushi como los platos principales están genial y el precio no es elevado para ser un japo, impresicindible reservar! En Fast Kibuka hacen menús de mediodía y el envío a casa suele tardar unos 45 minutos.
    - Estuvimos una vez con unos amigos en el "The Tatami Room", al más puro estilo japo con las mesas al suelo (algunas tienen hueco para las piernas bajo la mesa), su sushi me encantó, éste sube un pelín más que "La cuina".
    - Mi favorito a la hora de pedir sushi a domicilio, sin duda es "Sushi Box". Tienen una gran variedad de sushi, los platos calientes no matan pero las edamame y los postres están riquísimos!
    - Aunque es una cadena, los restaurantes "Udon" tampoco están nada mal. Han ampliado el menú y ahora también hacen Donburis, además de ramen y fideos. Ah! y también han ampliado la carta de entrantes y de postres!
    - El "Sakura-ya" en el CC de l'Illa está buenísimo también! de precio unos 20€ pp, pero no he probado yakisobas más buenos en Barcelona! El sushi también perfecto. La barra es pequeña y siempre está a tope, tienen servicio para llevar.
    - Y por último, otros que he probado y que a mi personalmente, no me matan son "Delishop", "Sushi Bo" y "Monster Sushi".

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    1. Tomo nota!!! a ver si lo puedo ir probando ;) o las próximas kdds las hacemos en japos jeje
      Y bueno 30€ por pareja ya suele ser eso...unos 15€ por cabeza ;) está bien.
      Eso si, el sushi ya sabes que no me va jeje prefiero otros platos xD
      Como estudio al lado de la Illa miraré de probar!! que también hay un Udón allí.

      Un abrazo y merci por las recomendaciones!

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    2. de nada! salvo en Sushi Box que si es más de sushi (y lo que más vale la pena), el resto de restaurantes que te he dicho tienen de todo un poco... ya sabes que a mi el sushi me encanta, aunque no me es imprescindible cuando voy a un japo :P
      tomo nota, próxima kdd en un japo... vamos poniendo fecha?! :)

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  2. Ayer te escribí pero se borró todo -_-
    A ver si ahora hay más suerte! jeje

    De todos los que pones he probado el Rio Tepan okonomiyaki, y me encantó!!!!
    Me encantaría ir al de Ramen! Ya lo tengo apuntadito en mi lista! Y más ahora con el frío que hace un buen ramen entra de maravilla!

    Y yo por mi parte te recomiendo el KIBUKA...tienes que ir SI o SI! jeje Os encantará!

    Y por lo que veo Carol está también muy puesta!!! jejeje Me miraré bien los listados e iremos tachando! Y sin dudarlo...la próxima quedada en un JAPO! Dejemos las hamburguesas por una vez jajaja

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    1. El Ramen ahora con el frío va genial!!!
      y nada, entonces adjudicado kibuka!!! tenemos que ir jeje

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  3. Ens ha sorprès molt el plat "Omusoba", haurem d'anar a tastar-lo! A nosaltres ens va sobtar molt no trobar sushi a tot arreu quan vam anar al Japó! (encara no hem escrit res sobre el país, vam anar abans de fer el bloc).

    Per si t'ho vols apuntar, coneixem un altre japo que anem nosaltres de tant en tant: el "Ginza" al carrer Provença de Barcelona. Amb menú molt variat i relació qualitat preu molt bona (surt uns 15 €/pax), tempura boníssima! Molt recomanable. :)

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    1. El Omusoba es genial!! compte que tinc una compi que sh'i ha tornat adicte jeje

      A molta gent li sorpren veure que el sushi no es l'apat mes normal jeje

      Prenc bona nota de Ginza!! al final aquest post em ve genial com a recopilatori d'altres restaurants per tastar jeje

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  4. Hola Verónica!
    Me ha gustado mucho tu post, hace poco que me he iniciado en la comida japonesa y desde que me he lanzado a probarla es un vicio! Apuntaré los sitios....jejejej El Ramen Ya me lo han recomendado más de una persona, y si dices que siempre hay cola... habrá que ir a probarlo!! El único que conozco es la cafetería usagi, que justamente fui este fin de semana ^_^

    Saludos,

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    1. EL ramen es MUY bueno, te lo aconsejo 100% ;) y lanzate a probar el Okonomiyaki o omusoba, ya verás que sabores mas curiosos ;)

      Ya me dirás que tal si decides probarlos ^_^

      Saludos!

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  5. Verónica, una entrada de 10
    Ojalá en Zaragoza tuviéramos una gama tan amplica para elegir este tipo de cocina... tenemos algo de tapas fusión pero muy poca cosa original.
    Me has puesto las papilas gustativas a 100 ;-)
    un abrazo

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    1. Gracias guapa!! aquí también los hay muy buenos en plan fusión, pero al final, los que realmente me gustan son los pequeños y caseros jeje

      Ya sabes, acércate y te llevo a alguno ;)

      un abrazo!

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  6. Muy buena entrada, me has enseñado que la comida japonesa no es sólo sushi :-P

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    1. Para nada!!! hay muchos otros platos que son mas comunes y están MUY buenos ;)

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  7. Qué lástima que sean de Barcelona y no de Madrid! Me muero por volver a comer unos ramen!! ayy qué ricos estaban!
    Un abrazo

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    1. Mira la web que puse a ver si recomienda algún ramen de Madrid ;)
      Si os pasáis por aquí ya se donde prefieres ir jeje yo me apunto xD
      un abrazo!

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  8. Qué bien nos hubiera venido esta entrada el mes pasado!!! ��
    Bueno ya la tengo localizada y en favoritos para nuestro próximo viaje a Barcelona! ��
    Muy buena entrada Verónica! ��

    Saludossssss

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    1. Ais! me teníais que haber preguntado jeje al final, por eso me he decidido a escribirlo...y probablemente se amplie jeje que unas compis viajeras ya me están liando para probar otro xD
      un saludo!

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  9. A estas horas, y con un post así... qué hambre!!! No he estado en Japón y no soy ninguna entendida, solo he estado en un par de japoneses aquí en Alicante y la comida me gustó bastante, lo que pasa que no suelen ser precisamente baratos...
    Cuando vaya a Barcelona, tengo que acordarme de esta entrada y animarme a probar alguno de estos sitios!

    Vero, muy buen post, y aunque el blog sea de viajes, la gastronomía también vale ;-)

    Un besazo

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    1. Gracias!!! me alegro que sea bien acogido ;) y a ver si te animas a probar alguno cuando vengas!

      un abrazo!

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  10. Nos los apuntamos todos qué buenas recomendaciones. Actualmente nos queda lejos Barcelona pero cuando volvemos para ver a la familia siempre aprovechamos un día para ir a un japo jeje. A nosotros nos gusta mucho Kibuka, Nomo y Shunka. Un saludo!

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    1. Pues parece ser que el kibuka gana puestos en recomendaciones!!! ^_^ lo iré a probar en breve ;)
      Un saludo!

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  11. Nosotros conocemos dos que están muy bien: uno está justo al lado de la parada de Fontana en Gran de Gràcia (Restaurante Yen) que van bastantes japoneses. El otro se llama Mikasa (diputació-urgell) que es muy auténtico y se anuncian como restaurante sin sushi y también nos encontramos a japoneses comiendo allí.

    Vaya lista está saliendo entre los de tu post y los de los comentarios!! ;)

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    1. Ya ves!!! voy sumando jaja y así iré actualizando ;) gracias por la aportación!

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    2. Chicos, me informa el comité gastronómico (es decir, mis compis de clase xD) que prefieren los donburis del Una mica de Japó y el ramen del Hiro al del Mikasa...A ver si un día puedo ir yo y comparar in person. Pero si no, aventuraros a los que os nombro y también me podéis dar opinión comprando ;)

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  12. Me apunto tus recomendaciones, que a nosotros también nos encanta la comida japonesa. Un post muy útil, Verónica! Yo he estado en el Yu, en la calle Valencia, y estaba todo muy bueno pero también era bastante caro :-(

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    1. Pues espero que te gusten porque son muy auténticos.
      Los del grupo Yamashita como el Yuu no son baratos, pero son buenos según tengo entendido. Los guardo para algún evento especial ;) en el Yuu hacen sukiyaki y le tengo ganas.

      Ya nos contarás si pruebas alguno ;)

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  13. Mmmm... La verdad es que tus recomendaciones tienen una pinta muy buena. Por desgracia, debido a mi cantidad de alergias, la gastronomía japonesa no la pruebo :(
    Eso sí, el pan ese de melón tiene una pinta bastante rica y tal vez pueda probarlo algún día. Me ha gustado que recomiendes algún sitio de dulces porque en mi cabeza existía un vacío bastante grande sobre ello jajaja. No sé... Parece que en mi cabeza los japoneses no comen más que sushi, arroz y fideos, pero nada de dulce xD

    Un abrazo!

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    1. Tendrías que informarte bien de los ingredientes y su origen :(

      Y si que comen dulces si!! Tanto de nuestros sabores (nata, crema, chocolate, fresa...) como otros sabores mas típicos de allí. Eso si, algunos dulces son hechos de pasta de arroz.
      Pero les van mucho los postres y pastelitos ;)

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  14. Hola Veronica. Muchas gracias por este aporte. La semana pasada visité Barcelona y estuve en uno de ellos, en el Rio Teppan, no fuí buscándolo expresamente, lo busqué proximo a donde nos alojamos, y vi las valoraciones en tripadvisor, es por eso que al final nos decidimos por este. http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d3140830-Reviews-Rio_Teppan-Barcelona_Catalonia.html

    En unas semanas vuelvo a visitar Barcelona, espero pasar por algun otro Japo, siempre es bueno probar en varios. (no se puede criticar si no has catado varios, jejeje).

    Muchas gracias por el aporte.

    Saludos.

    M. Villa

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    1. Pues justo uno de los comentarios es mío jeje ;)

      Pues si te alojas cerca de la zona, de nuevo, te recomiendo e¡un buen ramen en el Ramen Ya-Hiro ;) eso si, ve pronto para hacer cola!

      Saludos! y ya nos dirás que tal ^_^

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  15. veo que te has animado a añadir el "tast" de ayer en Kibuka Verdi eh?! nos gustó mucho juntarnos con vosotros y disfrutar de un buen japo hablando de viajes... mis dos hobbies favoritos :)

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    1. Si jejeje estuvo muy bien!! y yale he recomendado el sitio a mis compis susheros ^_^

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  16. Una pareja que conocí de viaje me hablo de un sitio increíble en bcn de comida asiática, pero no recuerdo el nombre. Aunque me avisaron de q era caro, me contaron q la decoracion es increíble, con carpas nadando alrededor de las mesas y q por supuesto los platos estaban muy buenos. Sabes cual es? De todas formas yo soy muy low cost y prefiero el menú de 15€ por persona xD. Aquí en Vigo tomamos sushi una vez a la semana, nos flipa pero en casa no nos sale tan bien!!!

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    1. Pues ni idea O.O
      Pero vamos que si es caro no me extraña no saber de él jaja
      Si te vienes, ya sabes que tienes varias opciones económicas ;)

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  17. Ay madre que hambre!!! Qué malo es ver esto antes de cenar...

    Me guardo el artículo para cuando vuelva a Barcelona, seguiré tus recomendaciones.


    Gracias y un abrazo

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    1. Jeje reconozco que estos post antes de cenar son una putada xDDD

      ya nos dirás si te aventuras a probarlos ;)

      Un saludo

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  18. Hola Verónica!

    Aparte de los restaurantes que te comentan otros compañeros que tengo la suerte de conocer (Kibuka, Shunka, El Japonés de Tragaluz, Mikasa), te recomiendo muchísimo mi restaurante japonés favorito de todo Barcelona, el TEMPURA - YA, que está en la calle Muntaner, 153 (Entre Còrsega y Rosselló, y paralelo al Hospital Clinic). Es pequeñito (unas 10 mesas más o menos) y hay que reservar para cenar porque se llena de seguida, pero la comida es un escándalo de buena! De hecho, desde que lo visité por primera vez, siempre es mi primera opción cuando salgo a cenar a un japo. Su teléfono es 93 419.31.82 y es un japo auténtico.

    De precio no es tan barato como los otros, pero por una media de 20-25 € sales muy satisfecho de allí, con cervecita Sapporo incluida.

    El Kibuka también es muy recomendable igual que el Shunka, pero este último es muy pequeñito y pica bastante de precio.

    Cuando pruebes el TEMPURA - YA me dices que te ha parecido, personalmente de lo mejorcito de Bcn.

    PD. No tengo nada que ver con ellos ni me pagan por hacer publicidad, pero tú que eres una apasionada de Japón igual que yo, me debía en la "obligación moral" de informarte de este restaurante... jajaja!!

    Saludos.

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    1. Hola! gracias porla recomendación.
      Justo el Tempura-Ya está al lado de mi trabajo, pero me faltaba confirmar que fuera 100% japo jeje así que gracias. Un día me acercaré.
      Y no he dudado de que fuera información desinteresada jeje ;)
      Eso si, como ves, doy prioridad a restaurantes baratos, que es la gran búsqueda jaja de Japos caros no es difícil encontrar.
      Pero bueno sobre los 20-25€ está bien ^_^ (y yo como poco jaja) pero el Shunka pica bastante mas...me lo guardo para una casión especial ;)
      miraré horarios de apertura al mediodía y te comento ;)

      Un saludo.

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    2. Buenos dias Verónica.

      Si estas buscando restaurantes baratos yo te traigo la solución, hace unos meses abireron un local de sushi cerca de mi casa y desde entonces no voy a ningún otro.

      El local se llama Only Sushi y tienen web para que pidas desde casa www.onlysushi.es
      El precio esta genial, rolls que en otros restaurantes me costaban entre 9 y 12 euros aqui cuestan 7, los makis salen a 3-4 euros las 8 piezas, los california rolls entre 4 y 5 euros y los box están genial!!

      No lo dudes, si lo que buscas es que sea barato, este es el tuyo sin duda. A mi me regalán una botella de vino blanco de tantas veces que les pido.

      Espero haberte ayudado!

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    3. Gracias por la recomendación, pero precisamente lo que no me gusta es el sushi ;) de ahí que remarque restaurantes donde se puede probar otra parte de la gastronomía japonesa.

      un saludo

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